We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
คำว่า rissole หรือ risole มาจากภาษาละตินและแปลว่า 'สีแดง' มันเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารเรียกน้ำย่อยรสเค็มซึ่งสามารถเป็นได้ทั้งสองอย่าง ยัดไส้ด้วยเนื้อสับกุ้งไก่หรือปลาเช่นชีส
Risols เป็นที่นิยมมากในบราซิลซึ่งมักจะเต็มไปด้วยข้าวโพดหวานไก่สับและชีส เคล็ดลับของสูตรนี้อยู่ที่แป้ง ยิ่งไปกว่านั้นคุณจะต้องใช้ความละเอียดอ่อนมากขึ้นในการทำงานและทำให้เกิดความสม่ำเสมอที่ถูกใจเด็ก ๆ
- แป้งสาลี½กิโล
- 2 ช้อนโต๊ะ (ซุป) เนยหรือมาการีน
- นมสด½ลิตร
- น้ำซุปไก่ 2 เม็ด
- ไข่ 2 ฟอง
- เนื้อไก่½กิโล
- ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
- 150 กรัม การแพร่กระจายชีส
- เกล็ดขนมปังและเกลือ
เคล็ดลับ: คุณสามารถทานริสโซเลสคู่กับสลัดผักสดหรือมะเขือเทศ
1- ก่อนอื่นใส่นมลงไปต้มกับเนยน้ำซุปไก่และเกลือ
2- เมื่อเริ่มเดือดให้ใส่แป้งทีละน้อยโดยไม่ต้องหยุดคนจนกว่าจะสังเกตว่าแป้งหลุดออกจากกระทะจนหมด
3- จัดส่วนผสมบนพื้นผิวที่คุณสามารถใช้งานได้ด้วยมือของคุณจนกว่าจะเย็นลง
4- เปิดแป้งโดยใช้หมุดกลิ้งจนหนา 7 มม. ด้วยความช่วยเหลือของคัตเตอร์แก้วหรือถ้วยตัดวงกลมบนแป้งและสำรอง
5- สำหรับไส้ให้ผัดไก่เป็นชิ้น ๆ ในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อย เมื่อเนื้อเสร็จแล้วให้สับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ข้าวโพดแล้วชีสเกลี่ยให้เป็นแป้ง
6- ตรงกลางวงกลมของแป้งริโซลจัดไส้บางส่วนแล้วพับวงกลมตรงกลางเป็นรูปพระจันทร์ครึ่งเสี้ยว
7- บีบขอบของวงกลมให้ดีเพื่อป้องกันไม่ให้เปิดออกเมื่อทอด
8- ผ่านไข่ที่ตีด้วยนมที่ตีไว้แล้วผ่านเกล็ดขนมปัง
9- ทอดริซอลในน้ำมันร้อนปริมาณมากจนได้สีทอง จากนั้นระบายลงบนกระดาษดูดซับ
สูตรอาหารบราซิลสำหรับเด็กเพิ่มเติม
คุณสามารถอ่านบทความอื่น ๆ ที่คล้ายกับ Rissoles หรือริโซลของไก่ข้าวโพดและชีส สูตรอาหารบราซิลสำหรับเด็กในหมวดหมู่ของเนื้อสัตว์บนเว็บไซต์
น่าสนใจ. only the name is somehow frivolous.
สิ่งที่คุณต้องการ! :)
คำตอบที่ยอดเยี่ยม
You must be telling you on the wrong path.
Great message bravo)))